Descripció
Bermell 2015
Merlot i Garnatxa Negre
51,00€
Bermell 2015
Merlot i Garnatxa Negre
Característiques tècniques
Vi elaborat amb Garnatxa Negra i Merlot cultivats a una alçada d’entre 500 i 700 metres sobre el nivell del mar en el paratge rural i muntanyós de El Pla de Manlleu. La Garnatxa o també anomenada Lledoner a Catalunya és una varietat resistent a la sequera i produeix vins de bon grau alcohòlic i agradables aromes a fruita vermella. L’elegància del Merlot ens aportarà equilibri al cupatge gràcies als seus delicats tanins, moderada acidesa i remarcable estructura.
Criança en àmfora d’argila de 720 litres durant 3 mesos per preservar i respectar les seves aromes varietals.
Grau alcohòlic: 13,5%vol.
Nota de cata:
Maridatge: Vi fresc i expressiu molt indicat amb tot tipus de carns a la brasa, embotits i formatges. Especialment recomanat amb un rostit de pollastre i prunes o un arròs mar i muntanya.
Conservació i servei: Gaudiu-lo a una temperatura entre 14 i 16ºC.
Cultiu ecològic
Podeu consultar les vinyes d’on surt aquest vi accedint als següents enllaços:
Prova de columna |
---|